清涼果子茶

天氣漸漸變熱了，老公每次回來就會問有涼的嗎，前些天就煮冬瓜茶，想說能變些別的冷飲，突然想到之前做的鳳梨果醬有比較甜(圖一)，就取一些果醬加一些熱開水先拌勻（圖二），再加１顆檸檬汁（圖三），再加些冷開水，再調勻就成了果子茶（圖四），還蠻好喝的，連妞妞寶貝都超愛喝的，冷藏後，又有另一種風味呢﹗