2010年5月31日 星期一

十字繡~Let's be frends~


這圖是國外雜誌Cross Stitcher 2010年06送的材料包,今天終於完工了,這隻刺蝟很可愛喔﹗雖然這是小圖,因為要顧妞妞寶貝及做家事,所以也花了三天才繡完﹗

2010年5月27日 星期四

清涼果子茶





天氣漸漸變熱了,老公每次回來就會問有涼的嗎,前些天就煮冬瓜茶,想說能變些別的冷飲,突然想到之前做的鳳梨果醬有比較甜(圖一),就取一些果醬加一些熱開水先拌勻(圖二),再加1顆檸檬汁(圖三),再加些冷開水,再調勻就成了果子茶(圖四),還蠻好喝的,連妞妞寶貝都超愛喝的,冷藏後,又有另一種風味呢﹗

芒果果醬







老公上星期五買了5顆愛文芒果,本想應該會很甜,切1顆來吃,結果一點也不甜,老公建議拿來做成果醬,所以前天晚上就先將瓶子拿去煮並風乾(圖一),另外把4顆芒果切成丁(約513.5g),加入糖(取芒果重65%,約331.5g),入冰箱冷藏一夜。
昨天將糖醃芒果自冰箱取出加入2顆芒果籽(圖二),以小火煮20分,加入2顆檸檬汁(圖三),續煮,當中要不斷攪動,還要撈出浮泡(圖四),當時妞妞寶貝在鬧,心想就讓它煮一下,就去安撫妞妞寶貝去,才一下下,就有燒焦的味道,趕緊馬上去關火,哇﹗真的燒焦了,撈出芒果籽(圖五),裝瓶待涼(圖六),所以這次做好的芒果果醬就帶有焦味﹗

2010年5月25日 星期二

生產時,是否要老公陪伴



在Facebook上看到許多年輕媽媽在討論”生產時,是否要老公陪伴”,有人認為生小孩是件狼狽的事,不好意思給老公看,或怕老公笑;有人認為讓老公看到小孩從下面出來,又有血,可能會影響未來做親密事;有人認為讓老公瞭解生孩子有多辛苦﹗無論有怎樣的理由或顧忌,個人覺得生產有老公陪伴,是讓我有安全感,不致於覺得自己很孤單、可憐﹗
記得,任官後,有時會到衛生連找翔雯,有次剛好翔雯和醫官再討論生產的事情,我是一個超怕痛的人,聽了之後,覺得生產是件很痛、恐怖的事情。等自己要生二個寶貝時,老公因工作累在旁睡著了,我會因有老公的陪伴而覺得安心,在陣痛時自己也較能忍。到待產室時,老公看我很痛,他也很擔心,時常詢問護士狀況。到了開全指要進產房了,醫護人員没讓老公進去,但我知道老公在外面等我,就會安心把自己交給醫護人員。生完後,老公又幫我清潔傷口。
夫妻是相互陪伴、扶持、安慰的﹗若生產時,老公嫌東嫌西、不幫忙,那這種老公真的值得依靠嗎?若老公也需要安全感、幫忙,那我們當老婆的就是他們的依靠﹗(圖一右右哥哥,圖二妞妞妹妹)

2010年5月21日 星期五

把時間還給孩子

右右即將要唸小學了,對於小學教育,我這當媽的總認為,不就是唸小學嘛?!把老師交代的功課寫一寫、課本看一看,應該就够了﹗不會有那麼困難吧﹗但是聽同學提起小孩唸書狀況,我才發現,光看課本真的沒用,因為考試都會考課本之外的東西!

大家都知道就讀明星學校的孩子,在同儕間的競爭是非常得激烈,考試的重點不在測驗學生是否有聽懂、或是吸收多少,而是著重在於如何把學生考倒,但是感覺卻又不能太超過!因應這股風氣,從小學一年級,就開始與測驗卷、參考書結下很深的緣份。

記得自己以前小學時,學校功課寫完、課本看完,考試就 OK了﹗參考書、評量、測驗卷大多從國中才開始使用。聽說現在的安親班在輔導課業也都要求孩子花時間去寫些測驗卷及評量,尤其在考試前練習更密集。

也因此,孩子的休閒生活也變少,沒有充分玩耍的時間,更沒有閱讀課外讀物的閒情雅緻。孩子還未學會好好使用他的時間,我們就將他的時間排得滿滿的,讓他喘不過氣,漸漸地,壓力就變大了﹗

讀書成績不是一定的,但它是過程,我這做母親的,並不想讓孩子的時間被參考書、評量、測驗卷所綁住,因為人生不是讀書成績好,就樣樣好,所以我和老公不會要求孩子一定要名列前茅,只要不學壞,讓孩子學會規劃時間來實現心願,像看書、樂器練習、….等,讓他可以更多元的去探索自己的興趣。

2010年5月19日 星期三

十字繡~日、月仙子~



(圖一)日光仙子、(圖二)月光仙子,這二幅是我第一次上網採購的,那時覺得這二幅圖蠻好看的且有質感,這二圖不是材料包,而是影印的圖稿,線材另配的。也因為圖稿是影印的,有些地方看不清楚,所以繡了很久才完成﹗

2010年5月17日 星期一

十字繡~花(一)~





(圖一)勿忘草,是卡片的材料包。
(圖二)花樂團,是國外雜誌上各別的小圖,我把它們繡在一起,就像是一個樂團一般。
(圖三、四)向日葵 and 牽牛花,是在網路上請人向國外網站團購的材料包,還有其它的花。

2010年5月14日 星期五

愈吃愈瘦的15種食物

愈吃愈瘦的15種食物
1.紫菜
含有豐富的維他命A、B1及B2,也蘊含豐富纖維素及礦物質,可以排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。

2.芝麻
其中的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,使新陳代謝更好,減肥收腿之效。

3.香蕉
卡路里雖然高,但脂肪很低,含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。

4.蘋果
內含的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,且含的鈣量比其他水果豐富,可減少下身水腫的鹽分。

5.紅豆
其所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。

6.木瓜
有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是好的洗腸劑,可減少廢物積聚在下身。

7.西瓜
是生果中好的利尿劑,多吃可減少留在身體中的多餘水分,且糖分也不多,多吃也不會致肥。

8.蛋
蛋內的維他命B2有助去除脂肪,所蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

9.西柚
卡路里極低,多吃也不會肥,其含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

10.蒟蒻
完全不含脂肪又美味,也是減肥必食之物,其中含豐富植物纖維可使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得鬆泡泡。

11.菠菜
可促進血液循環,使距離心臟最遠的一雙腿,都吸收到足夠養分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿的效果。

12.西芹
含有大量的鈣質,可以補「腳骨力」,又含有鉀,可減少下半身的水分積聚。

13.花生
含有極豐富的維他命B2和菸鹼酸,可帶來優質蛋白質,長肉不長脂,其次又可以消下身脂肪肥肉。

14.奇異果
維他命C是它的強項,另其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。

15.番茄
吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,效果更好。

2010年5月12日 星期三

鳳梨果醬





之前做過草莓果醬和桑椹果醬,雖然味道不錯,但就是水水的﹗現在是鳳梨盛產時間,所以想做一下鳳梨果醬﹗
首先將玻璃瓶用熱水煮一下消毒(圖一),然後風乾。
再將鳳梨去中間厚纖維切成小片,稱重約1334g,加細砂糖(鳳梨重x70%)拌一下,入冰箱冷藏一夜(圖三)。隔天用中小火煮滾,轉小火煮20~30分,再加檸檬汁(二顆檸檬含籽)(圖二),煮到呈稠狀,熄火,俟降溫至85度左右,裝瓶(圖四)。
品嚐後,覺得糖量應該還可以再減,不過加水調勻後飲用,有一種果荼的風味﹐也不錯﹗這次的果醬有做成功,因為它没有水水的,就和市售一樣稠稠的﹗

2010年5月11日 星期二

990508老公同學婚禮兼同學會




5月8日是妞妞寶貝注射水痘疫苗及老公四技同學的張吉宙的婚宴(圖一)。
早上先帶妞去福太打預防針,哇﹗好多人喔﹗許多寶寶的哭聲此起彼落的,還好妞妞寶貝只唉一聲,就被餅干分散其注意了﹗
中午到龍潭喝喜酒﹗到了餐廳老公四技同學就占了三桌左右,儼然就是同學會一般(圖二),妞妞寶貝是老公同學中目前最幼齒的寶貝了,老公的同學超愛抱她的,也愛和她照相的(圖三)

2010年5月6日 星期四

十字繡~小女孩和竉物~



這兩幅是同類型的圖,都是91年時完成的﹗第一幅是我在91年6月份參加軍校聯招入闈時,在闈場內完成的﹗記得那時我新婚半年左右呢﹗

2010年5月4日 星期二

初識十字繡




從小我就喜愛手作,自國小毛線編織課,到國中、高中的家政課都是我很期待上的課﹗所以我對任何手作大多都很有興趣,只是當時年紀小零用錢少的可憐,無法去買手作材料﹗
直到任官領到我人生第一份薪水,我才第一次去逛手工藝材料行﹗記得那時是買毛線做的狗,做了3~5個,都送人了,所以無法照像。再者就是十字繡了,看到手藝行牆上掛的十字繡,每幅都很美,都很吸引我,也就如此開始著了十字繡的迷,尤於我個性屬於沈静,又非常有耐心久坐,因此十字繡就成為我修身養性的方式,以及平復情緒的方法﹗這三幅是那時覺得簡單又可愛的小圖,所以就買來繡繡看﹗

2010年5月3日 星期一

妞妞1歲1個月囉﹗


今天妞妞寶貝1歲1個月囉﹗
終於會自己坐起來﹗
也會自己爬囉﹗
又長出第五顆牙﹗
手被抓著,會自己站起來﹗
又會用吸管自己吸﹗吸﹗吸﹗
所以這個月妞妞寶寶有5個棒棒喔﹗